Visit the mill

Choose your products yourself on a visit to the Mill. The pressing room and shop are open :

  • Mon - Fri 7.30 - 12.00 and 13.00 - 18.00
  • Sat 7.30 - 17.00 (pressing until 16.00)

 

We also welcome groups, and can offer an aperitif, tasting or meal for group visits.


The site


Apéritif

A choix, une formule « apéritif » et une formule « apéritif dînatoire ». C’est avec plaisir que nous élaborons une offre personnalisée.


Apéritif 1  CHF 12.- *  

-Flûtes de Montricher 

-Fruits secs

  

Apéritif 2  CHF 21.- * 

-Fromages de la région sur ardoise

Gruyère AOP et La Gourmandise épicée de la Fromagerie Gourmande à Montricher

Tomme Vaudoise de la Fromagerie Serge André à Romanel-sur-Morges

-Viandes sur ardoise

Lard Apéro de la boucherie du Château à Morges

Grumeau séché de la boucherie de Sévery

-Verrine de lentilles Dicifood au vinaigre de framboise et huile de Colza

-Tartare de saucisson Vaudois IGP à la purée de tomates

-Bouchée du lac Léman à la moutarde du Moulin

-Verrine de Panna Cotta à la raisinée

 

 

Les apéritifs sont accompagnés d’eau minérale, de jus de pomme local, vin blanc et vin rouge de la région.

* Les prix s’entendent par personne, en francs suisses, boissons comprises. Sous réserve de modification.