Pulpeux d'Abricot

bouteille en verre | 25 cl

Délicieux mariage entre la texture pulpeuse de l'abricot et l'acidité du vinaigre. Idéal pour déglacer un magret de canard ou assaisonner les marinades pour viandes blanches.

CHF 7.50

Pulpeux d'Abricot

Marinade avec du thym citronné ou officinal et du poivre au citron pour le porc, les viandes blanches. Déglaçage idéal pour le magret de canard. Soupe de melon : 1 cc de vinaigre, à souhait baies roses et poivre de Séchouan pour 1 verrine de 100 ml.