Pulpeux d'Abricotbouteille en verre | 25 clDélicieux mariage entre la texture pulpeuse de l'abricot et l'acidité du vinaigre. Idéal pour déglacer un magret de canard ou assaisonner les marinades pour viandes blanches. CHF 7.50 | ![]() |
Marinade avec du thym citronné ou officinal et du poivre au citron pour le porc, les viandes blanches. Déglaçage idéal pour le magret de canard. Soupe de melon : 1 cc de vinaigre, à souhait baies roses et poivre de Séchouan pour 1 verrine de 100 ml.